Die Weinkennerin

 
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Die Zürcherin Shirley Amberg war früher Investmentbankerin, bevor sie sich an der Weinfachschule in Nuolen SZ zur Weinsommelière ausbilden liess.

Heute ist sie als Beraterin für verschiedene Restaurants und als Fachbeautorin tätig. Ein Buch über Chefköche mit Rezepten und Weinempfehlungen ist in Arbeit. Zudem bietet sie Weintastings speziell für Singles an.

Die Events finden jeweils in der Buonvini-Bar beim Zürcher Bellevue statt. Im Gegensatz zu klassischen Weinverkostungen wird dabei kein langes Referat gehalten, sondern situativ und individuell mit den Gästen über den verführerischen Rebensaft diskutiert.

In der aktuellen Ausgabe der Sonntagszeitung spricht Shirley wie man richtig degustiert und zukünftig nichts mehr falsch machen kann.

Noch keine Idee fürs bevorstehende Firmen Weihnachtsfest - wir helfen mit dem perfekten Wein und der perfekten Atmosphäre für alle Sinne.

 

 

 
Selina Dermon